Платный хостинг HostSpace - надежный платный хостинг в Украине. CGI-bin, Php, MySQL, почта. Круглосуточная поддержка.

Разместить статью на сайте

---

Разместить статью на этом сайте

---

С помощью простой капусты можно избавиться от многих болезней. Brassica oleracea L. var. Capitata - именно так на древней латыни называется столь любимая широкой русской душой белокачанная капуста.

Кочан  - кладезь  калия, кальция, серы, фосфора и хлора. Р ней содержится до 1.6% белка, 4% углеводов,  она богата клетчаткой, небольшой процент приходится на минеральные соли и витамины Р1, Р2, Р6, Р, в особенности противоязвенный  витамин U. Кроме того, по сравнению с другими сортами в ней  повышенное содержание витамина К, необходимого для нормального свертывания крови.

А по по содержанию глюкозы (2,6%) белокочанная капуста превосходит яблоки, апельсины, лимоны;  по насыщенности фруктозой - картофель, морковь, лук.

Содержащаяся в капусте кислота задерживает превращение в организме углеводов в жир, значит белокочанная капуста - продукт номер один для всех любительниц диет.

Салаты из белокочанной капусты необходимо вводить в меню тем, у кого выявлена начальная форма катаракты: когда зрение понижено незначительно, важно добиться улучшения обмена веществ в хрусталике, для чего необходимы витамины группы Р, С, РР и Е. Поставщиком этих витаминов в числе других продуктов является свежая капуста.

Сок капусты обладает великолепным очищающим свойством. Отметим высокое содержание в ней серы и хлора, сравнительно высокий процент йода. Соединение серы и хлора очищает слизистую оболочку желудка и кишечника, но это только в том случае, если сок капусты употребляется в сыром виде без добавления соли. А он  полезен при гастритах с пониженной кислотностью, при воспалительных заболеваниях желчного пузыря и толстой кишки. Он излечивает язвенную болезнь желудка.  Принимают сок в течение 3-4 недель по 1 стакану 2-3 раза в день до еды в теплом виде. Курс лечения - 3 недели. Р целях профилактики курс через полгода повторяют.

СПОСОР ПРИГОТОРЛЕНИЯ: нарежьте небольшой плотный свежий кочан на четвертинки и пропустите несколько раз через мясорубку или отожмите с помощью соковыжималки. Процедите. Эликсир готов к употреблению. Не рекомендуется готовить сок больше, чем на 1-2 дня, хранить его необходимо в холодильнике.

Свежий сок капусты обладает противокашлевым, отхаркивающим и смягчающим свойствами, поэтому особенно полезно давать его больным при бронхитах, ларингитах: сок уменьшит охриплость, успокоит кашель и поспособствует  отделению мокроты.

Поможет капустный эликсир избавиться от стоматита,  парадантоза и других восполительных заболеваний полости рта: свежим капустным соком, разведенным теплой водой,  следует несколько раз в день орошать рот. Полоскание горла этим же раствором поможет избавиться от ангины. Кроме того, для лечения ангины рекомендуют принимать отвар капусты с медом.

СПОСОР ПРИГОТОРЛЕНИЯ: Отварить в несоленой воде 300 граммов листьев свежей белокочанной капусты до размягчения, процедить, охладить до температуры 30-35В°С.  Р 1 стакан этого отвара добавить 3 чайные ложки меда, размешать и принимать по 1/2 стакана 4 раза в день перед едой, пока не исчезнет боль в горле.

Если же в  1 стакан горячего капустного отвара добавить несколько мелко измельченных зубков чеснока, закрыть крышкой и дать  настояться 30 минут, то получите замечательных элексир для профилактики  гриппа, который следует  принимать по 2 чайные ложки 5-6 раз в день.

Капустный сок пьют  при болезнях селезенки, при желтухе, а в смеси с отваром семян капусты - при бессоннице. Сами же семена помогут избавить от глистов детей и животных.

Сок весьма эффективно применяется при опухолях и запорах. Поскольку последние являются причиной сыпи на коже, она также исчезает при употреблении капустного сока.

Однако важно помнить, что сок капусты противопоказан тем, кто перенес инфаркт миокарда. С капустой должны быть осторожны те, у кого повышена кислотность желудочного сока.

Как лечебное средство капусту рекомендуют употреблять при ожирении, сахарном диабете, она же способствует выведению из организма холестерина, что является положительным фактором предупреждения атеросклероза.

Р народной медицине листья, сваренные в молоке, смешанные с отрубями, назначают в виде припарок при золотухе, мокнущей экземе, а измельченные свежие листья, смешанные с яичным белком, рекомендуется прикладывать к гнойным ранам, ожогам, хроническим язвам.

Р капусте содержатся вещества, которые губительно действуют на золотистых стафилококков, микобактерий туберкулеза и на другие микробы.

Рсе женщины, когда-либо кормившее грудью, знают, как снимает капустный лист боль от застоявшегося молока. Прикладывать капустный лист к груди народная медицина рекомендует и в качестве профилактики от мастопатии.

Лечит это чудо-средство и больные суставы:  локти и коленки необходимо укутать листьями на ночь. Однако, для того, чтобы окончательно вылечиться необходимо эту процедуру повторять месяц за месяцем.