Домашняя аджика 03-07-2008 2,5 кг помидор, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1,5 ч. л. уксуса 70%, 1 кг болгарского перца, 3-5 шт. горького перца.
2,5 кг помидор
1 кг моркови
1 кг яблок
1,5 ч. л. уксуса 70%
1 кг болгарского перца
3-5 шт. горького перца
1/2 банки (100 г) готовой кавказской аджики
1 стакан сахара
1/4 ст. л. соли
1 стакан растительного масла
200 г толченого чеснока
Овощи промыть, очистить и пропустить через мясорубку.
Перемешать в кастрюле, добавить 1/2 банки (100 г) готовой аджики. Для любителей остренького можно добавить целую.
Варить на среднем огне 1 час (30 мин. с закрытой крышкой, 30 мин. без крышки).
Далее добавить сахар, растительное масло, соль, чеснок, уксус.
Банки простерилизовать.
Горячую аджику разложить по банкам, закрыть капроновыми крышками.
Как правильно ХОТЕТЬ, чтобы желания исполнялись? 28-10-2008 Секреты кулинарии Знаете ли вы, что желания имеют свойство сбываться? Наверняка знаете. А, знаете ли, что каждый человек является немного волшебником и может исполнять любые свои желания? Уже слышу голоса скептиков, которые говорят о том, что это все ерунда, что осуществление многих желаний зависит не только от нас, и вообще кто-то уже 10 лет мечтает купить машину или квартиру, но ни на шаг не приблизился к своей мечте. Уважаемые скептики, ведь в вашей жизни тож...